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賽維雅那斯舞慶典Sevillanas
此曲為西班牙當地最為流行的民俗舞蹈。原本發源於南方大城塞維亞因而得名。二十世紀七○年代大為興盛，全西班牙各地的節慶都少不了塞維雅那斯舞蹈與音樂。男女老少不論舞技高低，都能聞樂起舞。
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扇子舞
Guajira
西班牙人於十九世紀末大量移民中美洲後，佛拉明哥人帶回許多加勒比海地區如古巴等地的音樂元素，產生了許多新型態的舞曲。Guajira原指古巴當地女孩，這種舞曲便帶有柔媚輕快的加勒比海風情。在古巴躁熱的天氣中，扇子是仕女們必備的裝飾與工具。於是執扇起舞，揮裙生姿，美目流盼，迎向陣陣薰風。
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吉普賽俏女郎 TANGOS
女子在快速的踏步聲中，性感地扭腰擺臀，以柔媚的肢體動作，訴說著愛情的喜樂與憂傷、戀人的繾綣與齟齬。西班牙塞維亞城中的TRIANA區是有名的吉普賽聚落，這裡流傳了幾世代的噹歌調tangos，是佛拉明哥歡宴中必備的曲目。
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方當果舞曲FANDANGOS
DE HUELVA
方當果是安達魯西亞地方最古老的舞曲之一。各地區皆有其獨特的方當果，但是以烏維瓦HUELVA的最有名。本舞輕快優美，帶有女子姣饒媚態。加上響板增添的韻律，益發有橙黃橘綠掩映嬌陽下荷葉群擺的南國風情。
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異鄉人 Farrucas
原為西班牙北方人為避戰禍南下所帶來之音樂，後由佛拉明哥歌手演唱，遂為佛拉明哥重要曲目之一。廿世紀初，El
Faico開始以之入舞，便逐漸成為重要的男子獨舞。音樂沉鬱雄渾，動作剛毅帥氣。有君臨天下之氣勢。
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吉他與歌
Cafe de Chinitas 〈東方女孩咖啡屋〉這首西班牙民謠，經由詩人羅卡採擷並譜記發行後，成為佛拉明哥的重要曲目。通常以貝蒂娜拉〈Petenera〉
曲式詠唱。歌詞描述吉普賽鬥牛士面對死亡的勇氣。
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春日戀曲El vito
詩人羅卡不但寫詩，編劇本，並且自幼工音律，能彈鋼琴。他採擷當時流行的歌謠，並記下曲譜，為安達魯西亞十九世紀、廿世紀初的民俗音樂留下珍貴的紀錄。El
Vito這首歌自十九世紀以來，就是西班牙人人朗朗上口的歌謠。在辛勤工作之餘，隨口哼唱，隨性起舞，是南方人樂天知命、知足安逸本性的流露。
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卡門Carmen
大家耳熟能詳的歌劇音樂「卡門」當中的「哈巴奈拉舞曲」，已經儼然成為「西班牙舞〈danza
espanola〉」的經典之作。吉普賽女郎「卡門」的一舉一動、一顰一笑，藉由佛拉明哥舞蹈動作，在比才的音樂中詮釋的淋漓盡致。
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吉普賽歡宴
Fiesta por Bulerias
佛拉明哥舞曲中最喧鬧、節奏最快的一種。在夜幕低垂時，親友們相聚一堂，吉他手撥著和絃，歌手引吭高歌，眾人擊掌助興，有人興起，就可以起身跳上一段。
有時詼諧、有時莊嚴，每個人在舉手投足間展現個性。
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親吻西班牙節奏
全體舞者與觀眾共舞
佛拉明哥起源於生活，吉普賽人不分男女老幼，於日落後歡聚一堂，唱歌跳舞，迷火將教全部觀眾一些簡單舞步，一起玩佛拉明哥，享受佛拉拉明的狂放律動。
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《歡愉之舞》Alegrias
佛拉明哥舞曲中的「歡愉調」。舞者柔媚的肢體與豐富的節奏交互撞擊，在歡暢的吉他樂音與悠揚的歌聲中，流洩出陣陣的欣喜，高昂的情緒。這是佛拉明哥最古老的舞曲之一，也是最常演出的舞碼
，源自於西南部的卡地斯Cadiz城，樂聲與舞步中有海風習習的燻暖。
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《吉普賽之戀》LOS
GITANOS
抒情而憂傷的曲調，展現流浪女子柔媚而剛強的特質。佛拉明哥音樂在世紀之交，由於和拉丁美洲的交流頻繁，變傳入許多拉丁風味的樂風，人稱「來回調〈Cante
de Ida y Vuelta〉」。
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哭泣的月亮 【Zorongo Gitano】
西班牙詩人羅卡 Federico Garcia
Lorca採擷的民謠之一。帶有詩人筆下一貫的安達魯西亞深沉感情：強烈的愛恨、失落的激情。這首歌一向受佛拉明哥歌手喜愛，世紀以來不斷地翻唱，在舞者的肢體律動與旋身擺手中，彷彿愛慾受到永恆的詛咒，羈押不得掙脫。
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